2026年最新版｜特定技能の対象職種一覧と今後拡大が見込まれる分野
- sou takahashi
- 18 時間前
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目次：
日本の人手不足は深刻化の一途を辿っています。少子高齢化による労働力不足は、製造業、建設業、介護、外食など、あらゆる産業で企業経営を圧迫する最大の課題となっています。
この課題を解決するために2019年に創設されたのが「特定技能」制度です。創設から7年、制度は着実に拡大を続け、2026年時点で16分野、2027年以降はさらに3分野が追加され、計19分野へと拡大する見込みです。
受入れ人数も急増しており、政府は2027年までに約82万人の受入れを目標としています。特定技能は、もはや一部の企業だけの制度ではなく、日本の人手不足対策の中核を担う制度へと成長しています。
1. 特定技能制度の概要（簡潔整理）
1-1. 制度の目的
特定技能制度は、深刻な人手不足が生じている産業分野において、一定の専門性・技能を持つ外国人材を受入れるための在留資格です。
従来の技能実習制度が「人材育成による国際貢献」を目的としていたのに対し、特定技能は「即戦力となる外国人材の確保」を明確な目的としています。
年月 | 内容 | 分野数 |
2019年4月 | 制度開始（当初） | 14分野 |
2023年6月 | 自動車運送業・鉄道分野を追加 | 16分野 |
2026年現在 | 制度運用中 | 16分野 |
2027年以降 | 3分野追加予定 | 19分野（見込み） |
1-2. 特定技能1号・2号の違い
特定技能には「1号」と「2号」の2つの区分があり、在留期間や家族帯同の可否などで大きく異なります。
2. 2026年時点｜特定技能の対象職種一覧【最重要】
2-1. 現行16分野の完全一覧
2026年現在、特定技能で受入れが可能な分野は全16分野です。以下の表で、各分野の業務内容と1号・2号の対応状況を整理しています。
2-2. 在留人数が多い主要3分野
2026年現在、特定技能外国人の在留者数が特に多いのは以下の3分野です。
これらの分野は慢性的な人手不足が続いており、企業側の受入れ体制も整備されているため、採用成功事例が多く蓄積されています。
初めて特定技能を導入する企業にとっては、実績が豊富な分野から検討を始めることで、失敗リスクを大幅に減らすことができます。
3. 今後拡大が見込まれる分野【2027年以降】
3-1. 新たに追加予定の3分野
政府は2027年以降、以下の3分野を新たに追加する方針を固めています。これにより、特定技能の対象分野は計19分野へと拡大します。
3-2. 分野追加の背景
これらの分野が追加される背景には、以下のような社会的要因があります。
項目 | 内容 |
EC需要の爆発的拡大 | オンラインショッピングの急成長により、物流倉庫での仕分け・梱包作業の需要が急増 |
高齢化による人手不足の深刻化 | 若年労働者が集まりにくい分野での外国人材受入れの必要性 |
医療・観光インフラの維持 | リネンサプライは医療機関や宿泊施設の衛生管理に不可欠だが、慢性的な人手不足 |
環境配慮型社会への転換 | 廃棄物処理・資源循環の専門性を持つ人材の確保が喫緊の課題 |
3-3. 受入れスケジュール
運用開始は2027年を予定していますが、各分野の試験制度や業界団体の準備状況により、スケジュールは前後する可能性があります。
4. 職種選定で企業が考えるべき4つのポイント
特定技能を導入する際、「どの職種で受け入れるか」は企業にとって最も重要な判断です。以下の4つのポイントを整理することで、適切な職種選定が可能になります。
4-1. 自社業務が対象分野に該当するか
まず最優先で確認すべきは、自社の業務内容が特定技能の対象分野に該当するかです。
各分野には「従事できる業務」が明確に定義されており、範囲外の業務に従事させることはできません
例えば「外食業」で採用した外国人材を、食品製造工場での製造業務に従事させることは不可です
業務内容に不安がある場合は、出入国在留管理局や登録支援機関に事前相談することを強く推奨します
4-2. 人材確保の難易度
分野によって、試験合格者数や人材供給量に大きな差があります。
区分 | 分野 |
供給量が多い分野 | 飲食料品製造業、工業製品製造業、建設、介護 など |
供給量が少ない分野 | 航空、鉄道、木材産業 など |
供給量が少ない分野では、採用競争が激化し、採用コストが高騰する可能性があります。初めて導入する企業は、供給量が安定している分野から検討するのが現実的です。
4-3. 長期戦力化できるか
外国人材を「長期的な戦力」として育成できるかも重要な判断軸です。
項目 | 内容 |
特定技能2号への移行が可能か | 2号があれば更新制限なく長期雇用が可能 |
日本語能力の向上支援 | キャリアアップには日本語力の向上が不可欠 |
技能向上の仕組み | OJTや社内研修でスキルアップできる環境整備 |
特定技能1号のみの分野（介護、自動車運送業など）では、5年後のキャリアパスを見据えた受入れ計画が必要です。
4-4. 受入れ体制の整備
特定技能外国人を受入れるには、法律で定められた支援義務を履行する必要があります。
項目 | 内容 |
10項目の支援義務 | 生活オリエンテーション、住居確保、日本語学習支援、相談対応など |
社内での対応 vs 登録支援機関への委託 | 自社にノウハウがない場合は、登録支援機関の活用が効率的 |
多言語対応の整備 | 社内マニュアルや安全教育の多言語化 |
5. 特定技能を導入すべき企業の特徴
特定技能制度は、以下のような課題を抱える企業に特に有効です。
項目 | 内容 |
慢性的な採用難 | 求人を出しても応募が集まらない |
若手人材不足 | 従業員の高齢化が進み、将来の事業継続に不安 |
多店舗・多拠点展開 | 複数の事業所で同時に人材が必要 |
季節変動が大きい | 繁忙期の人手不足を解消したい |
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6. まとめ｜特定技能は"人手不足対策の中核制度"へ
特定技能制度は、もはや「一部の企業だけの制度」ではありません。日本企業の人手不足を解消する、最も現実的かつ効果的な選択肢となっています。
制度拡大が進む今だからこそ、早く動いた企業ほど人材確保で有利になります。対象職種を正しく理解し、自社に最適な受入れ計画を立てることが、採用成功の第一歩です。
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